Activités de gestion de projet de l'animateur

Formation

Les politiques publiques de l'alimentation et la gestion de la restauration collective

Les objectifs de la formation sont :

  • analyser les différents axes et enjeux des politiques de l'alimentation en lien avec la restauration collective,
  • identifier les acteurs et les outils existants et leurs articulations,
  • partager une vision commune de la mise en oeuvre opérationnelle d'une politique de restauration collective à l'échelle d'un territoire.