AFIN DE COMPRENDRE L'EVOLUTION GLOBALE DE LA MISE EN OEUVRE DE NOUVELLES PRATIQUES AGRICOLES DANS LE SECTEUR DE VITTEL DES ANALYSES ONT ETE CONDUITES.ELLES ONT CONSISTEES A SUIVRE L'EVOLUTION DES NITRATES SUR LE PERIMETRE, A DRESSER UN BILAN DES CHANGEMENTS DE PRATIQUES DANS LES EXPLOITATIONS AGRICOLES, A ANALYSER L'EMERGENCE DE NOUVELLES COORDINATIONS SUITE A CES CHANGEMENTS DE PRATIQUES