Les objectifs du stage sont de contribuer à qualifier et quantifier les effets du couplage entre parcelles de grandes cultures et pastoralisme ovin, pour des exploitations agricoles situées en zone de grandes cultures.
Seront notamment étudiés : (1) les impacts agronomiques et environnementaux dans les exploitations pratiquant le pâturage de couverts et de cultures, (2) les performances de l’élevage ovin en terme de production, d’impacts environnementaux, d’organisation du travail et de bien-être animal.