L’eau potable sur la commune de Le Pouget provient exclusivement d’un captage d’eau souterraine, le puits de l’Aumède. Suite à des détections au cours des années 2000 à 2004 d’herbicides et de leurs résidus à des concentrations élevées dans les eaux brutes du captage, la commune s’est engagée dans une démarche de reconquête et de préservation de la qualité des eaux afin de sécuriser l’alimentation en eau potable de ses habitants. Un premier travail de diagnostic a été mené et a permis d’établir un programme d’actions pour la préservation de la qualité de l’eau, en concertation avec les acteurs locaux. Sa mise en œuvre depuis l’année 2015 concerne en priorité les zones les plus vulnérables face aux pollutions d’origines agricoles et non agricoles, représentées par l’Aire d’Alimentation du Captage (AAC) qui s’étend sur 307 ha. Au sein de ce périmètre, une zone dite « prioritaire » de 33ha, qui présente la plus forte vulnérabilité, a été définie.